頭がぁぁ~~~&プリンのレシピィーー

あ・た・ま・がぁぁぁ~~~いたいいいー

明日学校登校日やのに・・・

ひまなんで、プリンのレシピでものせます

ちょっと味が茶碗蒸しっぽいんですが~・・・キャラメルをからめたらトッテモ甘くて美味しいですよ

ではさっそく!

プリンの材料(4人分)

牛乳・・・320ml  ○・・・2個  ○砂糖・・・30グラム

プリンの作り方

材料は全部混ぜて、茶こしを通して器へ注ぐ

ふっとうさせて、火を止めたお湯の中に、器を入れ弱火で10分蒸す

出来上がったプリンは、火を止めて、そのまま10分置いておく

キャラメルの材料

砂糖・・・大さじ3  ・・・大さじ7

キャラメルの作り方

小鍋に、砂糖大さじ3と水大さじ6を入れて、少しこげ茶色になるまで 煮こむ

こげ茶色になったら火を止め、すぐに水を大さじ1入れて、混ぜれば キャラメル完成っ!あとは、さっきのプリンにかけるだけ!!

完成品↓

ムッチャ美味しかったです!

あぁ・・・頭痛い~naku02.gif 寝てきまぁすb-ohirune.gif

☆ハンバーガーのレシピ1☆

みっこさんからのリクエストで、ハンバーガーレシピを書く事になりましたっ

頑張らせていただきますっ!!b-ganba.gif

パンの材料

強力粉・・・200グラム  ○薄力粉・・・50グラム  ○砂糖・・・30グラム  ○・・・4グラム  ○バター・・・12グラム  ○牛乳・・・165グラム  ○ドライイースト・・・4グラム

作り方

ホームベーカリーの「パン生地作りコース」で、材料を全てこねます

こね終わったら、取り出し、6等分して、丸めます(6等分の場合、1つ約78グラム)そのあと、水で少しぬらしたキッチンペーパーをかぶせて、15分おやすみタイム

おやすみタイム後、パン生地に打ち粉をして、空気を抜きながら、成形します

レンジの、「発酵コース」で35℃で、40分~45分2次発酵させます

出来たら、パン生地を取り出し、オーブンで、予熱170℃12分焼きます

焼けたら、1時間ほど、オーブンの中に入れたままにしておきます(こうすると、鉄板の余熱で、中までしっかり焼けます)

出来上がりはこちら↓

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そのまま食べても美味しいですよ

そして、中にはさむハンバーグ肉作り方は・・・また今度っっ!!!

すいません・・・。しんどい~

キーボードうつのムズイネ・・・て言うかめんどいっぺぺろぺ

そいじゃっb-oyasumi.gif